风流潇洒的楚留香（郑少秋），以盗宝绝技闻名天下，但他盗宝只为救难救贫，故被尊称为“盗帅”。香武功盖世，却从不杀人。他纵横四海，总有如花似玉的红颜知己相伴左右，其中清丽脱俗的蓉蓉（赵雅芝）最为香怜爱。蓉蓉对香痴心一片，惜香一直只视她为妹妹，令她苦恼不已。香追查五大武林高手离奇被杀的真相期间，结识了敢爱敢恨的侠女沈慧珊（汪明荃），被其独特的气质所吸引，初动真情。两人出生入死，感情日益深厚。惜一次珊为救香而丧命，香痛失挚爱，万念俱灰。此际香之头号号敌人妙僧无花（关聪）趁机陷害香，先利用珊之妹慧琳（韩马利）借刀杀人，事败后操纵香之师兄盗仙（陈鸿烈），逼他与香决一死战，最后更挑拨武林各派联手对付香。香忍无可忍，决定大开杀戒。